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◆材料
ご飯・・・・・・茶碗一杯
白梅干し・・・・3個
卵・・・・・・・1個
海苔・・・・・・少々
酒・・・・・・・大さじ1
調味料(塩・こしよう・醤油)
油・・・・・・・適量 |
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◆作り方 |
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(1) |
梅干しは種を取って、細かく刻み、酒を入れよく混ぜ合わす。 |
(2) |
フライパンに油を敷き卵をほぐして焼いて、取り出して置く。 |
(3) |
フライパンに油を入れよく熱してからご飯を入れ炒める。火が通ったら混ぜ合わせた梅と酒を入れ更に強火で炒める。 |
(4) |
卵を入れよく混ぜ合わさったら、醤油少々を回し入れ器に盛る。 |
(5) |
細かくした海苔を上に乗せて出来上がり。
何もなくても出来るカンタンチャーハンです。 |
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